Шу Пуэр «Чатоу Чайный Лес» 2012 г.

1520 руб.
В наличии
Количество:
  • Доставка на следующий день.
  • Бесплатная консультация

Цена дана за лепешку весом в 100 грамм.

Чайными камнями называются, слипшиеся вокруг почки чайные листья, во время процедуры искусственного ферментирования. В процессе повышения температуры внутри чайной кучи, в чайной почке происходит выделение пектозы (желеобразующего вещества), что и позволяет почке и листьям склеиваться. Поскольку они плотно склеены, ферментируются они медленнее чем, основное сырье. Но зато вкусовые качества у них намного богаче.

Попробуйте обдать кипятком камни, а потом вдохните аромат. Вы почувствуете гамму оттенков вкуса, начиная от ягодно-малинового до древесного и орехового. Сырье для данных чайных камней собирается со старых деревьев, возрастом более 100 лет,  что позволяет чаю заряжать организм энергией на продолжительное время.В отличие от просто рассыпных "чайных камней" в спрессованном виде они имеют некоторые отличия. Перед прессовкой их опять необходимо распарить.

Товар добавлен в корзину
Оформить заказ